Csatlakozz Zöldségközösségünkhöz!

Csatlakozz Zöldségközösségünkhöz!

  • Mi az a zöldségközösség?
    • A gazdálkodó és a vásárlók alkotta közösség, melynek alapja, hogy a vásárlók (tagok) minden héten friss, helyi, vegyszermentes idényzöldségeket/gyümölcsöket kapnak közvetlenül a gazdálkodótól (gazda) egy előre meghatározott átalánydíjért cserébe.
  • Milyen előnyökkel jár a közösséghez való csatlakozás?
    • friss, vegyszermentes zöldségeket kaphatsz hétről hétre, előre meghatározott napokon
    • megismerheted a gazdát és a gazdaságot is, ahonnan a zöldségeket kapod
    • olyan közösség tagja lehetsz, akik hasonlóan gondolkodnak, hasonló az érdeklődési körük
    • tagságoddal helyi gazdaságot támogatsz
    • új, eddig ismeretlen zöldség- gyümölcsfajtákat ismerhetsz meg
    • kedvező árú, biopiacnál általában olcsóbb termékekhez juthatsz hozzá
    • kötött, tervezhető átalánydíj az egész termelési szezonban
  • Milyen előnyöket jelent ez a gazda számára?
    • az összes megtermelt zöldségét/gyümölcsét szétosztja a tagok között
    • méltányos összeget kap, mely fedezi a befektetett munka költségeit
  • Milyen kockázattal jár a csatlakozás?
    • Mivel az időjárás és még sok más tényező kiszámíthatatlan, így nem lehet előre tudni milyen szezon várható. Lehet, hogy lesznek olyan fajták amik az alapos és gondos munka ellenére nem fogják a heti kosarakban végezni, viszont lehet hogy lesznek olyan zöldségek, amikből rengeteg lesz. Utóbbi esetben az elkészítéshez/feldolgozáshoz a gazda és tagtársak receptekkel segíthetik egymást 🙂
  • Milyen időszakban várható a szállítás?
    • Május végétől október végéig/november közepéig (amíg van mit a kosarakba rakni) várható a szállítás.
  • Mennyibe kerül?
    • nagy kosár: 5500 Ft/hét
    • kis kosár: 3000 Ft/hét

A kosarak díjai mindig előre fizetendők. Lehetőség van havonta fizetni, de az egész szezonra előre is kifizethető a tagság. A nagy kosár ugyanazokat a zöldségeket/növényeket tartalmazza, mint a kis kosár, csak kb. kétszer annyit.

  • Mi kerül a kosarakba és mennyi?

A kosarakba mindig az aktuális héten termett és a szállítás napján betakarított zöldségek, gyümölcsök, fűszernövények kerülnek. A mennyiség változó, nyár végén sokkal több mindent vihetsz haza, mint tavasszal. Az alábbiakban látható melyik hónapban kb. milyen újdonságra lehet számítani az eddigiek mellett.

Május:

  • saláta
  • újhagyma
  • retek
  • zöldborsó

Június:

  • új sárgarépa
  • új petrezselyem
  • főzőhagyma
  • fokhagyma
  • paradicsom
  • paprika
  • uborka
  • újburgonya
  • sóska
  • fűszernövények

Július:

  • cukkíni
  • tök
  • zöldbab
  • csemegekukorica

Augusztus:

  • zeller
  • karalábé
  • sárgadinnye
  • cékla
  • padlizsán
  • káposzta
  • karfiol
  • brokkoli

Szeptember:

  • burgonya
  • hagyma
  • szőlő
  • bab

Október:

  • dió
  • sütőtök
  • spenót
  • feketeretek
  • Hol és mikor vehetem át a heti kosaramat?

Mint minden közösségi mezőgazdálkodás, mi is a csütörtöki napot választottuk az átadás napjaként. Terveink szerint délután 16 és 18 óra között lesz majd lehetőségetek átvenni a kosaraitokat. Átadó pontnak olyan helyet keresünk (Agárd-Gárdony-Velence környékén), ami esőtől és széltől védett és van lehetőség eltölteni néhány órát, illetve váltani pár szót a termésről, gazdaságról, receptekről, egymásról 🙂

  • Hogyan és meddig lehet csatlakozni?

Csatlakozási szándékodat április végéig jelezheted:

  • telefonon: +36 20 295 7274 (Végh Árpád) vagy +36 20 220 5146 (Gyugos Mónika)
  • emailben: info@b10muvek.hu vagy b10muvek@gmail.com

A csatlakozási szándék nem jár semmilyen kötelezettséggel. Május közepén tartunk egy “tagtoborzót” gazdaságunkban, ahol megismerhetsz minket és a rendszert, bemutatjuk a gazdaságunkat, valamint választ kaphatsz további kérdéseidre. Ezután ha úgy döntesz, hogy csatlakozol, szerződést kötünk az idei szezonra. A szerződésben mi vállaljuk, hogy legjobb tudásunk szerint termelünk, Te pedig vállalod, hogy előre kifizeted a havi kosaradat, illetve eljössz minden héten a megadott időpontban átvenni azt.

További információ és egy kisfilm a közösségi mezőgazdálkodásról: http://b10muvek.hu/csa/

illetve rólunk: http://b10muvek.hu/

Várunk szeretettel! 🙂

B10 Művek

Mónika és Árpád